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至尊烤鴨
The Roast Duck
中國的烤鴨起源于元朝時期的魯菜烤鴨,被稱為“炙鴨”。山東是中國烤鴨的最早發源地。烤鴨是“滿漢全席”中要菜之一,山東老家的烤鴨色澤金黃,皮酥肉嫩,每天現烤現賣。搭配豐富配料,荷葉餅、蔥條、黃瓜、白糖、六必居烤鴨醬等各具風味,適應不同食客的口味需求。
主料鴨子 荷葉餅 蔥 黃瓜
口味咸香
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